杨君兴介绍滇池金线鲃

　　如今，年轻一辈的昆明人大多对“金线鱼”这个名字感到陌生，这个被徐霞客称为“滇池珍味”的鱼种在上世纪末的滇池中基本消失。为了拯救这个濒危鱼种，中国科学院昆明动物研究所杨君兴课题组花了13年时间，对滇池金线鲃进行保育、种群恢复和可持续利用的研究，成功让滇池金线鲃“复活”，并把这一科研成果带进人们的日常生活，不但唤回了昆明人对“滇池珍味”的回忆，更验证了云南发展土著鱼类产业的可行性。

　　“滇池珍味”再现

　　滇池金线鲃，俗称金线鱼，仅分布于滇池流域，是国家Ⅱ级保护动物。与大头鲤、鱇浪白鱼和大理裂腹鱼合称为云南“四大名鱼”。上世纪60年代以来，由于过度捕捞、围湖造田、水质污染和盲目引种等原因，滇池金线鲃数目锐减，到上世纪末，金线鲃在滇池湖体已基本消失。

　　从2000年起，杨君兴团队开始对流域内滇池金线鲃的数量、分布、栖息地、摄食生态及繁殖生态等展开研究。“2004年，我们的课题组在野外发现了本以为已灭绝的滇池金线鲃，便引种200尾开始进行繁殖。”杨君兴研究员告诉记者，这是个漫长的过程，由于滇池金线鲃每年只有一次产卵期，如果过了这个时间没有产卵，就只能重新调整饲养方式等待来年。

　　经过三年的不懈努力试验，2007年课题组成员终于获取了金线鲃的几百颗受精卵，这也是滇池金线鲃人工繁殖技术的首次突破，使金线鲃成为继中华鲟、胭脂鱼之后，第三种成功实现全流程人工繁殖的国家级保护鱼类。

　　此后，滇池金线鲃的人工驯养、亲鱼培育、催产和人工孵化、苗种培育等关键技术也相继被突破。2009年，繁殖出的滇池金线鲃子一代被放流回滇池，以恢复其野生种群。10年来，课题组已累计向滇池流域投放滇池金线鲃鱼苗约800万尾。

　　云南首个水产新品种诞生

　　“每一代金线鲃要花两年多时间才能成熟，而要经过连续4代选育，才能符合国家水产新品种审定对代数的要求。”杨君兴告诉记者，课题组历时3年攻克其繁殖关键技术，再经过10年的选育后，2017年滇池金线鲃新品种——滇池金线鲃“鲃优1号”研制基本完成。该新品种具有生长性状优良、肌间刺弱化、抗病能力强等特点。

　　在相同养殖条件下，与未经选育的滇池金线鲃相比，24月龄滇池金线鲃“鲃优1号”更适宜在人工可控的10℃～25℃淡水小水体中养殖。“简单来说，就是个头变大，刺变小且少，更适于食用。”杨君兴解释说。

　　2018年5月31日，滇池金线鲃“鲃优1号”正式通过农业农村部认定，获得了水产新品种证书。而在此前的1996～2016年间，原农业部共审定了182个水产新品种，其中鱼类占99个，云南却无一个在内。“鲃优1号”的诞生，实现了云南省水产新品种“零的突破”。这是云南省第一个水产新品种，也是西南地区第一个水产新品种，亦是我国第一个基于国家级保护鱼类创制的新品种。

　　有望形成一个亿元产业

　　“2016年，云南渔业产量达99万吨，基本都是外来养殖品种，土著品种产量甚微。”在杨君兴看来，云南丰富的鱼类资源优势并未转化为产业优势。“高原特色渔业就是要在‘特色’两个字上做文章，最好是云南独有的品种。”

　　肉质细嫩，味道鲜美，且具有滋阴调元、暖肾填精之功效的滇池金线鲃正是杨君兴看好的特色品种。根据检测，滇池金线鲃的DHA含量是草鱼的7倍，鲫鱼的2.4倍，是目前已知的经过检测的淡水鱼类中DHA含量最高的品种。

　　据了解，目前滇池金线鲃市场价每公斤高达500～600元。杨君兴课题组现已与滇泽水产养殖公司等10余家单位、企业等开展合作，在云南西畴、会泽等地推广养殖，推广面积800余亩。课题组现与普洱市政府初步达成合作意向，由普洱市政府筹资1000万元，在普洱3县11个乡镇开展土著鱼类养殖推广。“未来几年，全省滇池金线鲃商品鱼年养殖规模有望达到200～300吨，一个亿元产业正在形成。”杨君兴对此信心十足。

　　同时，滇池金线鲃保护和可持续利用模式，已应用于云南其他土著鱼类。“我们已经收集了102种云南土著珍稀鱼类活体，可谓全国之最，还突破了40种土著鱼类的人工繁殖技术。”除滇池金线鲃外，鱇浪白鱼、软鳍新光唇鱼也实现了规模化生产。